Skleničky

Sklenice na víno — druhy sklenic

Ve sklenicích podáváme vodu, džusy i alkoholické nápoje. Každý z těchto nápojů vyžaduje jiný tvar sklenice. Proč není vhodné podávat víno nebo šampaňské v jakékoliv sklenici? Je to proto, že správně zvolená sklenice pomáhá zvýraznit plnou chuť a aroma podávaného nápoje. Dále, znalost pravidel podávání nápojů a alkoholů ukazuje na kultivovanost hostitele.

Typy sklenic:

Sklenice na koňak — mají krátkou nožku a baňatou číši, která se směrem nahoru zužuje. Sklenice se drží v dlani, aby se koňak zahříval, a malý průměr okraje umožňuje pomalé uvolňování aroma nápoje.

Sklenice na likér — mají malou číši na delší nožce než sklenice na koňak. Jsou vyrobeny z jemného skla, a tvar s mírně rozšířeným okrajem umožňuje vychutnat si aroma oblíbeného likéru.

Sklenice na martini — mají číši ve tvaru kužele s velkým průměrem na dlouhé nožce.

Sklenice na pivo — mají velkou kapacitu, číše je baňatá ve střední části a směrem nahoru se zužuje. Tento tvar umožňuje bublinkám volně stoupat k povrchu a pivní pěna se shromažďuje nahoře.

Sklenice na vodku — existují dva typy malých sklenic. Sklenice bez nožky se používají na čistou vodku, zatímco sklenice s nožkou na čistou i ochucenou vodku.

Sklenice na vodu — důležitý prvek elegantního stolního servisu, vyrobené z tlustého skla, s masivní vysokou nožkou.

Sklenice na víno — klasické nebo designové?

Výběr sady sklenic závisí na osobním vkusu. Milovníci klasiky zvolí křišťálové nebo sklenice se zlatou linkou. Minimalisté sáhnou po hladkých sklenicích s jednoduchou formou. Pro milovníky vytříbeného designu nabízíme netradiční sklenice. Barevné sklo, netypické vzory a zajímavá struktura jsou to, co fanoušci dobrého designu ocení nejvíce.

Při výběru sklenic pamatujte, že obvykle budou součástí stolního servisu. Proto musí perfektně ladit. Pokud máte několik sad talířů, každý v jiném stylu, nejlepší volbou budou sklenice s jednoduchou formou. Hladké, skleněné sklenice jsou univerzální a stojí za to mít je doma. Pro sváteční servis v klasickém stylu se hodí křišťálové sklenice. Barevné křišťály jsou skvělou volbou pro stoly s elegantním moderním nádobím.

Bohatě zdobené sklenice vypadají nejlépe s jednodušším nádobím bez ozdob nebo s malými dekorativními motivy. Pamatujte, že sklenice by měly také ladit se sklenicemi na nápoje. Dobrou volbou je nákup skleněného setu z jedné kolekce, což zajistí, že váš stůl bude vypadat perfektně s harmonicky sladěným nádobím.

Jaké sklenice na víno vybrat?

Sklenice na víno mají různé tvary a jejich forma závisí na druhu vína. Podávání vína v nesprávných sklenicích není dobrý nápad. Hosté si jistě všimnou chyby a víno podávané v nesprávné sklenici nebude chutnat tak dobře, jak by mohlo. Sklenice na víno mohou mít různé tvary, ale vždy mají vysokou nožku a specifický tvar číše pro každý typ vína. Kapacita sklenic na víno je velmi různorodá, nejčastěji je to 120 ml, ale existují i větší sklenice. Klasická sklenice o kapacitě 120 ml až 150 ml je nejpohodlnější a nejvíce elegantní.

Jaká sklenice na bílé a červené víno?

Sklenice na bílé víno — mají vysokou nožku a štíhlou číši ve tvaru uzavřeného tulipánu. Bílé víno se podává ve sklenicích s menší kapacitou než červené víno, protože bílé víno se podává chlazené a nepotřebuje tolik vzduchu k uvolnění aroma.

Sklenice na červené víno — jsou velké, široké a jejich číše je baňatá. Okraje sklenice se jemně rozšiřují, aby víno mělo stálý přístup k čerstvému vzduchu. Červené víno nejlépe vynikne ve sklenicích z tenkého průhledného skla. Aroma vína se uvolňuje, když číši sklenice zahříváme v dlani. Jakmile je víno dostatečně teplé, držíme sklenici za nožku. Proto by měla být dostatečně dlouhá.

Sklenice na šampaňské — šumivý nápoj se podává ve štíhlých a vysokých sklenicích. Úzká dlouhá číše umožňuje bublinkám volně stoupat vzhůru. Aby šampaňské zůstalo dlouho šumivé, zvolte sklenici s relativně malým otvorem.

Krásné sklenice na víno a jiné nápoje dokonale doplňují stolní servis. Podávání alkoholických nápojů a koktejlů v krásných sklenicích vytváří atmosféru elegantní večeře, i když je to jen páteční setkání s přáteli.