S příchodem nového akademického roku se studenti vydávají z rodných domovů za studiem na vysoké školy. Mnozí si proto s sebou berou zásoby domácího jídla, které je možné uchovávat ve sklenicích. Takto připravená jídla šetří čas, peníze a omezují nutnost každodenního vaření nebo návštěv restaurací.
Jídlo ve sklenicích je osvědčený způsob, jak si usnadnit život během semestru. Při sestavování jídelníčku je dobré myslet na to, aby byla jídla snadná na přípravu a nevyžadovala složité suroviny. Přinášíme několik nápadů na pokrmy, které lze předem připravit, zavařit a mít kdykoli po ruce.
Tipy na jídla do sklenic
Občas je těžké najít inspiraci na to, co připravit k obědu. Proto jsme pro vás připravili několik osvědčených tipů na jídla, která můžete připravit dopředu a uložit do sklenic. Taková jídla vám nejen ušetří čas, ale také vám umožní mít vždy po ruce chutný a vydatný oběd, ať už jste kdekoliv. Navíc jsou sklenice praktické na skladování i přenášení, což ocení zejména studenti.
- Masové kuličky v rajské omáčce. Jednoduchý recept, který chutná skvěle a je velmi snadný na přípravu.
- Lečo s různými přísadami, například kuřecím masem, zeleninou nebo klobásou. Toto klasické jídlo můžete obohatit o cizrnu nebo fazole, čímž získá na výživové hodnotě.
- Špagety s boloňskou omáčkou, masovými kuličkami nebo jinou oblíbenou omáčkou. Špagety jsou další jednoduché jídlo, které lze skladovat ve sklenici delší dobu. Při ohřívání může být potřeba dolít trochu vody.
- Fazolky po bretaňsku nebo jiné jídlo z fazolí. Fazole jsou plné vlákniny a bílkovin, díky čemuž je toto jídlo výživné a syté.
- Zeleninová nebo rajská polévka na vývaru. Polévky jsou skvělou volbou do sklenic, protože jsou snadné na přípravu a vydrží v nich dlouho.
- Chilli con carne nebo jiné maso. Chilli lze připravit i ve vegetariánské verzi – sin carne. Podávejte s rýží nebo kaší.
- Risotto s libovolnými přísadami, například zeleninou, masem nebo mořskými plody. Risotto je jemné a máslové, proto je dobré volit doplňky s jemnou chutí, jako jsou brokolice, květák nebo mrkev. Maso by mělo být dobře opečené a libové, mořské plody ideálně vařené v páře.
Zavařování potravin
Zavařování patří mezi nejstarší metody uchovávání potravin a díky němu můžete mít vždy po ruce domácí jídlo, které vydrží dlouhou dobu bez ztráty chuti i kvality. Tato jednoduchá a praktická technika vám umožní připravit si zásoby předem, což šetří čas a usnadňuje plánování jídel během rušných dní.
Nejprve je potřeba jídlo uvařit. Poté ho naplňte do sklenice a tu vložte do hrnce s horkou vodou. Vařte přibližně 10 minut. Po uplynutí této doby sklenici vyjměte a nechte ji vychladnout. Jakmile bude jídlo úplně vychladlé, můžete ho uložit do lednice. Pro lepší usazení můžete sklenici postavit dnem vzhůru na utěrku, případně ji jednoduše pečlivě uzavřít.
Výhody sklenic pro studenty
Příprava jídel ve sklenicích je pro mnohé ideální způsob, jak si zajistit chutný oběd nebo svačinu. Sklenice jsou velmi praktické, snadno se přenášejí a jednoduše se čistí. Navíc jsou opakovaně použitelné, což je ekologická volba šetrná jak k vaší peněžence, tak k přírodě.
Další výhodou je, že díky správnému uzavření jídlo ve sklenici vydrží déle čerstvé a chutné, což ocení především studenti s nabitým rozvrhem. Příprava pokrmů předem také pomáhá lépe plánovat stravování a vyhýbat se rychlým, často méně zdravým jídlům.
Pokud tedy hledáte jednoduchý, ekonomický a zároveň ekologický způsob, jak si zajistit zdravé a chutné jídlo během studia, sklenice jsou ideální volbou. Stačí jen pár základních ingrediencí a trochu času na přípravu, a můžete mít chutné pokrmy vždy po ruce.