Prkénko na krájení z mangového dřeva 49 x 33 cm, hnědý

Detailní popis produktu

Prkénko na krájení z mangového dřeva se spirálovými drážkami, 48,5 × 33 cm

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Silná masivní deska s patrným kresbou dřeva a spirálovým vzorem drážek — rustikální styl.
• Spirálové drážky shromažďují šťávy a udržují suroviny na místě při krájení.
• Plocha 48,5 × 33 cm pojme celé prkénko pracovní, takže i při větších porcích.
• Tloušťka 1,6 cm zajišťuje stabilitu a tlumí zvuk nože.
• Mangové dřevo s certifikátem FSC určené pro styk s potravinami.

Technická specifikace

• Materiál: mangové dřevo
• Rozměry: 48,5 × 33 × 1,6 cm
• Úprava: spirálové drážky
• Certifikát FSC: ano
• Styk s potravinami: ano
• Hmotnost: 1,09 kg

Z čeho je prkénko vyrobeno?

Pracovní deska je z mangového dřeva s certifikátem FSC — tvrdého dřeva s výraznou a nepravidelnou kresbou letokruhů. Tloušťka 1,6 cm má praktický význam: tenčí pracovní deska by při změnách vlhkosti pracovala a posouvala se po ploše. Povrch je určen pro styk s potravinami.

Péče

• Otírej vlhkým, dobře vyždímaným hadříkem a ihned otři do sucha.
• Namoč a nemyj v myčce — dlouhý kontakt s vodou způsobuje nabobtnání dřeva.
• nepoužívej abrazivní ani agresivní čisticí prostředky.
• Pravidelně ošetřuj povrch olejem určeným pro užitkové dřevo.
• Podrobné zásady používání najdeš v návodu přiloženém k produktu.

Drážky, které udrží produkt na místě

Spirálové vybrání v desce dělají dvě věci najednou. Shromažďují šťávu vytékající z masa nebo rajčat místo toho, aby stékala po ploše — a zvyšují tření, takže se produkt při krájení neposouvá pod nožem.

Plocha blízko půl metru šířky je rozměr pro práci, ne pro podávání. Vejde se celá porce zeleniny na oběd nebo rozkrojený meloun, bez nutnosti během toho přendávat do mísy.